H-01 Cocinero

Las inscripciones podrán realizarse desde el viernes 2 de octubre hasta las 23:59 horas del domingo 11 de octubre. 

H-01 Cocinero/a

Descripción del puesto: 

Profesional técnico encargado de ejecutar las elaboraciones culinarias asignadas siguiendo procedimientos establecidos, garantizando la calidad, seguridad alimentaria y eficiencia operativa. Desarrolla tareas clave en la transformación de alimentos, colaborando en la preparación, montaje y distribución del servicio bajo la supervisión del jefe/a de cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares organizativos y normativos.

Requisitos Mínimos Excluyentes:

Los requisitos mínimos para poder acceder al proceso de selección de esta vacante son los siguientes:

• 6 meses de experiencia demostrable en puestos del mismo ámbito.
• Formación Profesional en Cocina y Gastronomía, o equivalente.
• Certificación en higiene alimentaria y manipulación de alimentos.
• Disponibilidad para trabajar en condiciones meteorológicas adversas.
• Disponibilidad para trabajar noches, turnos rotativos, fines de semana y festivos.

Para acreditar esta información deberá subir a la web copia de fe de vida laboral, certificado de empresa y contratos de trabajo que justifiquen esta experiencia (formatos recomendados: PDF o JPG).

Formación académica a valorar:

• Titulación Formación Profesional Grado Medio
• Titulación Formación Profesional Grado Superior o titulación superior.

Para acreditar cualquiera de estas titulaciones deberá subir a la web copia de estos títulos o certificado de estudios firmado y/o sellado (no serán admitidos notas informativas académicas) a ser posible en formatos PDF o JPG.

Formación complementaria a valorar:

A continuación, se exponen las titulaciones relacionadas con el puesto que serán tenidas en cuenta para valorar su candidatura:

• Idiomas y Atención al Cliente
• Formación en Área de Hostelería y Restauración
• Formación Prevención Riesgos Laborales
• Cualquier formación relacionada con las funciones del puesto a desarrollar

Para acreditar cualquiera de estas titulaciones deberá subir a la web copia de estos títulos o certificado de estudios firmado y/o sellado (no serán admitidos notas informativas académicas) a ser posible en formatos PDF o JPG. Siendo necesario que en cada curso presentado aparezca el número de horas que lo compone, puesto que es imprescindible para su valoración.

Experiencia a valorar:

• Se valorará la experiencia en el puesto ofertado, tanto en la empresa Cetursa Sierra Nevada S.A., como en otras empresas del sector, atendiendo a la puntuación especificada en el ANEXO II CRITERIOS DE BAREMACION DE CANDIDATURAS

Para acreditar esta experiencia será necesario aportar certificado de vida laboral y certificados de empresa donde se especifique con detalle el tiempo efectivo de trabajo, categoría y puesto desempeñado (el formato recomendado para estos archivos es JPG o PDF).